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Siedepunkt

 
     
  Temperatur, bei der eine Flüssigkeit in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht
(kocht). Die Siedepunkttemperatur von Wasser beträgt 373,15 K (100ºC) bei einem Luftdruck von
1013,25 hPa (Standardatmosphäre). Bei Seewasser ist der Siedepunkt neben dem Luftdruck auch
vom Salzgehalt abhängig.
 
 

 

 

 
 
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