AK, ist ein Mass für die Anzahl der an der festen Phase adsorbierten Stoffe, die durch andere Stoffe abgelöst ( = ausgetauscht) werden können. Meist handelt es sich um Ionen und man spricht von Ionenaustauschkapazität. In Böden wird i.a. die Kationenaustauschkapazität bestimmt, im Gegensatz zur weniger bedeutenden Anionenaustauschkapazität.