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Zellulose

  
     
  polymeres, fadenförmiges Kohlehydrat aus mehr als zehntausend Glukosemolekülen (C6H10O5)x. Zellulose bildet die Zellwände der Pflanzen und verleiht ihnen eine gewisse Stabilität; damit ist Zellulose das global häufigste Kohlehydrat, ist aber kaum fossilisationsfähig, weil es unter Anwesenheit von Sauerstoff zu CO2 und H2O verbrennt.  
 

 

 

  
 
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