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Puffer, Lösung einer schwachen Säure mit einem vollständig dissoziierten Salz dieser Säure oder einer schwachen Base mit einem dissoziierten Salz dieser Base. Bei Zugabe von Säure oder Base ändert sich der pH-Wert der Pufferlösung kaum, da die zugeführten H+- bzw.
OH--Ionen abgefangen (abgepuffert) werden. Die Pufferkapazität ist Mass dafür, wie stark sich der pH-Wert der Lösung auf Zugabe eines definierten Volumens einer starken Säure bzw. Base ändert. Sie ist umso höher, je mehr einer bestimmten Säure- bzw. Basenmenge zugegeben werden kann, ohne dass sich ihr pH-Wert nennenswert ändert. Pufferlösungen spielen in der Natur eine wichtige Rolle, da sie die für die Organismen verträglichen pH-Bereiche regeln. |
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